Patates borani

Patates Borani

Hem doyurucu hem de çok pratik bir tarif. Patates borani. İster et yemeklerinin yanında garnitür, isterseniz de salata olarak hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

5 adet küçük boy patates
2 diş sarımsak
1 kâse yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Damak tadınıza göre tuz

Üzeri için: Domates dilimleri ve doğranmış taze soğan

Hazırlanışı:

Patatesleri yumuşayana kadar haşlayıp kabuklarını soyun. Orta büyüklükte doğrayın derin bir kaba alın.
Sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin. Ayrı bir kâsede; tuz, yoğurt, sarımsak rendesi ve mayonezi karıştırın.

Karışımı patateslerin üzerine döküp harmanlayın. Servis tabağına alıp domates dilimleri ve taze soğanla süsleyin.
Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir